Una gustosa e fantasiosa variante della ricetta tipica dei taralli salati, tanto famosa e apprezzata in tutta Italia.
Tradizione Pugliese segno di una tradizione che ancora oggi si conserva nel tempo Attraverso metodi di lavorazione semplici ed accurati e la provenienza e l'origine delle materie prime, siamo certi di garantirvi bontà e fantasia. Indispensabile per noi sviluppare una cultura del cibo che valorizzi la qualità nella differenza, attraverso l'innovazione, lasciando inalterata la genuinità e la fragranza degli antichi sapori.
Prodotti da forno fatti a mano a base delle piu' variagate farine, da quella di frumento a quella ai multicereali o alla classica di grano tenero.
Non i classici taralli salati ma delle varianti dolci, tanto buone da non poterne piu' farne a meno. Dal cocco e cioccolato alle mandorle fino ai frutti di bosco.
Le Frise o “friselle” sono una tipica specialità pugliese che vi conquisterà per il sapore unico e genuino che sprigioneranno al primo assaggio! Cotte rigorosamente nel forno a legna.
Sono conosciuti anche come i biscotti da latte pugliesi prepararti dalle nostre nonne, la loro caratteristica è quella di poter assorbire tanto latte e questo li rende perfetti a colazione.
Dalla felice unione dei sapori genuini della nostra Puglia, farine selezionate, olio di oliva extravergine, vino bianco e profumi mediterranei, uniti alla passione per quest'arte, nascono i Biscotti prelibati che raccontano in un equilibrio di gusto tutto il profumo di Puglia!
Croccanti e friabili,il sapore dell’olio extravergine d’oliva in evidenza, dalle innumeroveli varianti di sapori, accompagneranno gradevolmente il vostro pasto e i momenti di relax. Al finocchio, al peperoncino, al calzone, alla cannella, al sesamo, al tartufo, al pistacchio, al pesto.
Una gustosa e fantasiosa variante della ricetta tipica dei taralli salati, tanto famosa e apprezzata in tutta Italia. Impossibile non assaggiarli. Al rocher, yogurt e frutti di bosco, all'amarena, al caramello, alla nocciola, al cocco e cioccolato...
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